mercredi 20 juillet 2011

สเต็กปลาแซลมอน

ได้ปลาแซลมอนสดๆ มา 2 ชิ้น (คุณแฟนแอบบ่นว่าแพงชิ้นละ 4 ยูโรกว่าๆ เลยนี่) ฮีบอกว่าต้องทำสเต็กเพราะว่าสดมาก คงอร่อยน่าดู

งั้นมาเริ่มกันเลยดีกว่า......
- เริ่มด้วยต้มมันฝรั่งก่อนเลยคะ ใส่เกลือลงไปด้วย ต้มสักครึ่งชั่วโมง มันจะนิ่มกำลังดี






หลังจากนั้นเอามาใส่กระทะ ใส่น้ำมันลงไปนิดนึง ใส่ครีม, นมสดนิดหน่อย, เกลือ, พริกไทยคะ





มาทอดแซลมอนกันคะ เปิดไฟกลางๆ ทอดจนเหลือง หลังจากนั้นโรยเกลือป่น และพริกไทยลงไป เป็นอันว่าเสร็จแล้วคะ 



ง่ายมั้ยละคะ เวลาเสริ์ฟก็เอาครีมมาเทราดลงไปบนมันฝรั่ง หรือบนปลาแซลมอนก็ได้ แล้วแต่คนชอบคะ
อันนี้คุณแฟนเอาราดบนแซลมอน แต่ลืมถ่ายรูปมาให้ดูอะ (- -)"

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire